| 1. | Sweet wine may be added to the batter.
Du vin doux peut être ajouté à la recette. |
| 2. | It is also the name of a DOC wine produced in the region.
Le Carcavelos est également le nom du vin doux naturel produit dans la région. |
| 3. | For a sweet white wine, whether fortified or natural, sugar is the key criterion.
Pour un vin blanc doux, liquoreux ou un vin doux naturel, le taux de sucre est un critère fondamental. |
| 4. | I would like in particular to draw your attention to amendment no 274 on the production of natural sweet wines.
j'attire en particulier votre attention sur l'amendement 274 , relatif aux productions de vin doux naturel. |
| 5. | Castagnaccio is best served with ricotta, chestnut honey or sweet wines such as vin santo.
Le castagnaccio peut être servi avec de la ricotta, du miel de châtaignier ou du vin doux comme le vin santo. |
| 6. | A sweet wine such as a Vouvray can actually taste dry due to the high level of acidity.
Un vin doux tel qu'un Vouvray peut en fait avoir un goût sec en raison du haut niveau d'acidité. |
| 7. | Panellets are often accompanied with a sweet wine, usually moscatell, mistela, vi de missa or vi ranci.
Les panellets sont souvent accompagnés d'un vin doux, comme le moscatell, le mistela, le vi de missa ou le vi ranci. |
| 8. | Sweet wine goes well with sweet and savoury dishes to mitigate the heavy sugar and stimulate the fruitiness.
Le vin doux accompagne bien les plats sucrés et les mets salés atténuent la lourdeur du sucre et stimulent le fruit. |
| 9. | Though technically a dessert wine, a Vin Santo can vary in sweetness levels from bone dry (like a Fino Sherry) to extremely sweet.
Techniquement un vin doux, le Vin santo varie de très sec (comme un Xérès fino) à extrêmement doux. |
| 10. | It is used in the amber versions of Grenache from Rivesaltes AOC, a natural sweet wine white with a darker colour from oxidation.
Il est utilisé dans les versions ambrées du grenache de Rivesaltes, un vin doux naturel blanc à la couleur foncée par l'oxydation. |
